In Italia sono numerosi i festival e le fiere dedicate al formaggio, alla sua storia, alla sua produzione e a tutto ciò che lo caratterizza, tra questi non possiamo non menzionare il Lugano Cheese Festival di nascita relativamente recente rispetto ad altri, risale al 2017, infatti, la prima edizione, ma sarà inserito da quest’anno nel circuito nazionale del cheesefestival.ch., un’associazione che da oltre dieci anni è un punto di riferimento internazionale.
Il suo successo è dovuto alla qualità della sua organizzazione e al valore delle aziende presenti che permettono di valorizzare i nostri prodotti e donare valore alla città anche solo per poco tempo, ammaliando visitatori e interessando le istituzioni.
Troverete qui oltre quattrocentocinquanta tipi di formaggio diversi che vi permetteranno di gustarne di nuovi e di provarne di vecchi sotto una luce diversa.
Quest’anno l’appuntamento sarà dal 26 al 28 ottobre in Piazza Manzoni/Piazza della Riforma, potrete andare con tutta la famiglia e godere tutti quanti di prodotti unici e della loro produzione o di divertenti giochi come la simulazione di mungitura, il tutto accompagnato da un’atmosfera creata appositamente da gruppi musicali folcloristici della regione, insomma, ne varrà sicuramente la pena!